Coeur de porc au vin rouge

fanfan15 à 14h54
26
Jul
2009
Coeur de porc au vin rouge

Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 1 coeur de porc
- 25 g de beurre
- 1 grosse cuillère de farine
- 20 cl de vin rouge
- sel et poivre


Préparation :

Couper le coeur en morceaux (comme pour une brochette).
Faire fondre le beurre
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26/07/2009 à 14h54 par "fanfan15"